Mesni polpeti (za dve osebi)

Mesni polpeti (za dve osebi)

-30 dag mletega mesa
-1 čebula
-1 žlička zenfa
-1 žlička kečapa
-1 jajce
-začimbe po okusu
-drobtine
-po želji malo na kocke narezanega kruha namočenega v mleko

na olju prepražimo čebulo (včasih na koncu dodam še česen) in pustimo da se malo ohladi. potem jo skupaj z jajcem zmešamo z mesom in dodamo še zenf, kečap in začimbe (jaz ponavadi dam baziliko, majaron, česen v prahu, sol, poper, po okusu pač).lahko dodamo tudi kruh,če mamo malo manj mesa. potem dodamo še drobitne,da masa ni preveč mokra. oblikujemo polpete in jih povaljamo v moki. pečemo v pečici na peki papirju na 180°C približno 25 minut, vmes jih obrnemo. seveda lahko kečap in zenf tudi izpustimo, nekateri vmes dodajo tudi skuto