Priprava
Krompir olupimo in razrežemo. Damo ga v vodo in dodamo jušno kocko.
Krompir kuhamo približno 15 min, tako da se že skoraj zmehča.
Brokoli operemo in razrežemo. Damo ga v vodo k krompirju.
Brokoli mora biti pokrit z vodo. Kuhamo približno 10 min.
Nato odlijemo približno 250 ml vode, da juha ne bo preredka. Zmiksamo jo s paličnim mešalnikom.
Dodamo mleko, sol in poper. Dobro premešamo.
Serviranje
V juho lahko dodamo še kislo smetano.
Ned Mar 15, 2009 3:47 pm
